2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧
やっと周りの状況が少しだけ落ち着いてきて、やりたかったメニュー作りが進んでいるわけです(^^b 基本はカフェであり、BARなのでガッツリ!じゃないイメージなんだけど結構ガッツリ食べれますw 試作を何度も繰り返して、最終的にはオリジナル仕様になって…
TAFFYはオープンしてもうすぐ1ヶ月。 毎週店内のディスプレイを変えて色々試してる。 少しずつ定位置が見えてきたかも(^^b まだまだ準備不足なところがあるんだけど、立ち回りも含めて食器類も落ち着きつつある感じ。 スタジオの機材もかなり充実してき…
そろそろTAFFYがオープンして早くも1ヶ月間近( ̄▽ ̄;)ハ,ハヤイ... という事で、やはり僕のメインバンド"Calmdown"でライヴをやっておかないと!という事で、やっちゃいます♡ 仲良くしてるアコースティックバンド”響”さんとツーマンで! 今回は企画も考えてるの…
本日よりTAFFYにて合計10食限定で"Cafe Time Lunch Plate"がスタート! ほぼ予告無しで始めたので盛況ではない初日だったけど、その中の工夫から新しいメニューが生まれたのだ(^^b めっちゃ美味いので採用決定♡ 今回のランチなんだけど、改めて撮影はし直…
2017年の発売だったか?VOXのAC30にホワイトカラーの限定が発売になったんだよね。 僕は見逃さなかったw 目を付けていたアンプなので、今回のTAFFY STUDIOに導入するためにキープしていたわけです(^^b ずっと箱の中に入れた状態で使わなかった。 とにかく…
今回の僕の作ったスタジオ"TAFFY STUDIO"にはいくつものこだわりがある。 僕がずっとスタジオ通いしてた時に感じていた数々の悩みをこのスタジオで解消したかったわけですよ〜(^^b その中の1つ、シンバルです。 確かに一般のスタジオでは、年齢や音楽性…
現在TAFFYにあるビールは10種類。 ノンアルコールは3種類。 特に僕はビーラーでは無い( ̄▽ ̄;)チガイマス... でもビールは大好きで、特に瓶のデザインが好き♪♪ 勿論、味が僕好みじゃないと仕入れない。 それとどこでも飲めるビールは個性的じゃないので、仕入れ…
やっと紹介できる日が来た☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 動画を見てもらうのが早いんだけど、ちょっとだけ説明w -輸入元のキョーリツより- MEINL アーティストのアニカ・ニルスが、ドイツ本国の MEINL 工場にて、数あるストックの中から日本のユーザーのために、彼女…
昨夜は、TAFFYのイベント"Wine Party"が開催されました♪♪ 参加して頂きました方々、誠にありがとうございました。 初めての方も多くいらっしゃり新しい出会いがありました。 ほぼ全部のワインが消費された〜♪♪ 写真は撮影したりしたけど、最後にちょっとだけ…
OPENしてからTAFFYの事は毎日のように書いてるんだけど、大事なことを書き忘れてたのだ( ̄▽ ̄;)シマッタ... 3日前にHPの方にはアップしたんだけど、タイトルにもあるようにTAFFY STUDIOの広さを書いてなかったΣ( ̄。 ̄ノ)ノオット... こんな感じで、坪数で言うと11坪…
TAFFY STDIOの唯一のセパレートアンプがこのPaul Reed SmithのARCHON50というアンプ。 中々弾く機会がなかったんだけど、音出しをしてみた感想を♪♪ YouTubeでは、PRS自体のチャンネルでも歪みを全面に押し出した宣伝になっている。 僕のPRSのイメージはスタ…
10/1のOPENから2週間! いろんな出会いがあった(^^b いろんな方々からお祝いを頂いた。 ワインをいっぱい頂いたんだよね〜 そのワインをみんなで飲もう!という事で、、、 今週の金曜日(10/18)はワインパーティー♪ 今回のお祝いで頂いたワイン、僕の好き…
最近少しずつお店が忙しくなりつつ、、、更新頻度が下がってきてる( ̄▽ ̄;)ゴメン... 昨日(10/13)に友人のバンドでドラマーであり最近はカホニスト?カホナー?カホンプレーヤーさんから素敵なプレゼントを頂いた!! 僕は打楽器はあまり叩けないけど、打楽器…
ショップのイメージに沿ったメニューを考える必要があるんだよね〜 こんなスタイルのショップで「お寿司」なんておかしいもんね( ̄▽ ̄;)タベタイ... それでホットドッグなメニューはちょっと自信があったわけです! が、しか〜し!! 今回ちょっと作ろうと思っ…
さて、TAFFYは10/1にOPENしたわけですが、、、色々と準備不足もございましてε-(´∀`; )スマン... 以前のブログで、カフェのドリンクの開発に日々挑んでいるわけですが、進化したのでお知らせ〜♪♪ ドリンクメニューに関しては、めっちゃ試行錯誤して何度も試飲を…
10/1のTAFFYのOPENからSonorのvintageがずっと目の前にあるからなのか? Benny Grebの波がやってきてる、、、ま、年中なんだけどね( ̄▽ ̄;)w 僕は2007年からずっと世界一大好きなドラマーなんだけど、最近はその当時の動画をまた見始めてる。 Bennyがまだ20…
毎日レイアウトを変えながら試行錯誤の毎日。 仕事としては当然の事ながら、やはり自分自身の納得のいレイアウトにしたいわけですよ〜 店内の見え方や外から見た時の雰囲気など、絶妙な角度もあったりするわけで(^^; 今、ちょっと待ってるテーブルとイス…
最終目標としてTAFFYは、CAFE, BAR, STUDIO, アパレルの4種類をワンフロアで営業する事にしている。 勿論、基本は1人です(^^b そんな中でも僕にとって一番難しい難関が"CAFE"です( ̄▽ ̄;)ムズ... 頭の中ではある程度の構想があります。 要はドリンクのテ…
TAFFYがプレオープンから数えると、早くも1週間となりました。 TAFFYは、パーティーやイベントをいっぱい企画して遊びたい という事もあり、10/18(Fri)に第1弾の“TAFFY’s Wine Party”を開催致します。 今回のお祝いで頂いたワイン、僕のコレクションで飾っ…
10/1にTAFFYがOPENして1番最初にリハーサルに入るのは、、、"VELVET JAM" と言う事で、勝手にVELVET JAMのドラマーのセットを組んでみたw 個人的には、もっと低いセットにしておきたかったんだけどw バスドラのミュートも自分なりの方法でトライしてみたら…
先日は、2日間に渡るイベントにお越し頂き本当にありがとうございました! 全然、ブログが書けないよぉヽ(;▽;) 無事に10/1にOPENする事ができましたが、毎日バタバタして1日が終わっていく感じです。 慣れない作業や懐かしい作業だったりw まだ出来てい…